300 γρ. (2 φλ.) κάστανα βρασμένα 180 γρ. (1 φλ.) χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 50 γρ. (1/2 φλ.) βρώμη 1 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. νερό λίγο ρούμι 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης 200 γρ. σοκολάτα
Μουλιάζω σε ζεστό νερό τους χουρμάδες για μια ώρα. Κατόπιν τους στραγγίζω κ τους πολτοποιώ στο μπλέντερ.
Αδειάζω, βάζω τα κάστανα κ τα πολτοποιώ κι αυτά.
Μετά ρίχνω όλα τα υπόιπα υλικά κ τα χτυπώ ώσπου να ομογενοποιηθούν.
Βάζω σε μπολ την ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα. Μετά πλάθω σε όμορφες τροφαντές μπαλίτσες.
Λιώνω την σοκολάτα σε μπεν μαρί κ βουτάω κάθε τρούφα στην σοκολάτα. Τοποθετώ σε λαδόκολλα κ περιμένω να κρυώσει η σοκολάτα για να σταθεροποιηθεί.
Φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο (όσα επιβιώσουν!) Καλοφάγωτα!
Στο "Είμαι Μαμά!" όλοι έχουν λόγο! Θες να μοιραστείς μαζί μας μια εμπειρία σου; Να γράψεις κάποιο κείμενο σχετικό με την ειδικότητά σου; Είδες κάτι ενδιαφέρον που πιστεύεις ότι αξίζει να δημοσιεύσουμε; Επικοινώνησε μαζί μας στο eimaimama@gmail.com
Γράψτε πρώτος ένα σχόλιο
Κανένα σχόλιο ακόμη
Γράψτε πρώτος ένα σχόλιο