Η μαμά φτιάχνει την πρώτη της τούρτα

Έπρεπε να φτάσω (σχεδόν) 30 για να επιχειρήσω να φτιάξω μια τούρτα. Και όχι με έτοιμο παντεσπάνι. Όλα από την αρχή. Και όπου να ‘ναι θα κάνω και μια ακόμα, γιατί αυτή ήταν κάτι σαν πρόβα.

Γέλασα πολύ με το αποτέλεσμα, γιατί η αλήθεια είναι ότι παραεμπιστεύτηκα τις ικανότητές μου και από εκεί που την είχα ονειρευτεί ολόλευκη και απλή, την έκανα λίγο τσίρκο. Όμως, κοίτα να δεις… Τα παιδιά ξετρελάθηκαν και οι μεγάλοι την έφαγαν (και δεν μου έχουν παραπονεθεί μέχρι στιγμής για στομαχικά)

Την έφτιαξα με αγάπη, με τεράστια αγάπη! Και με χαρά μικρού παιδιού. Λες και έφτιαχνα το μεγαλύτερο αριστούργημα ζαχαρόπαστας!

Πήρα τις συνταγές που μου έδωσε η Νίκη, η Εβίτα μου έστειλε το μίξερ της (γιατί με το μίξερ χειρός έκανα μια τρύπα στο νερό) και ναι… το αποτέλεσμα ήταν… ΤΟΥΡΤΑ!

Λατρεύω να φτιάχνω πράγματα με/για τα παιδιά μου.

Καλά να είμαστε να φτιάξω και άλλες, πολλές πολλές τούρτες!