Μύθοι και αλήθειες για το τοξόπλασμα

Μύθοι και αλήθειες για το τοξόπλασμα

της Δέσποινας Μαυρογένη

Αγαπημένο θέμα της Ολίβιας η τοξοπλάσμωση, η εγκυμοσύνη και η γατούλα (η οι γατούλες) της οικογένειας. Το post που είχε γράψει όταν είχε την Αθηνούλα στην κοιλίτσα της παραμένει επικαιρότατο και περιεκτικό, αλλά δεν βλάπτει να ξαναρίξουμε μια ματιά στο θέμα με την βοήθεια ειδικών sites. Και επίσης δεν βλάπτει καθόλου να καταρριφθούν κάποιοι μύθοι και δεισιδαιμονίες, που πανικοβάλουν τις εγκυμονούσες άνευ λόγου και αιτίας.

Το γνωστό ως τοξόπλασμα παράσιτο είναι όντως πολύ πολύ επικίνδυνο για το έμβρυο, αν η εγκυμονούσα προσβληθεί από αυτό για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

«Να διώξεις αμέσως τη γάτα!!!!» συμβουλεύουν μαμάδες, πεθερές και άλλοι καλοπροαίρετοι αλλά εντελώς ανενημέρωτοι φίλοι/συγγενείς που κάπου κάτι άκουσαν για γάτες-τοξόπλασμα . Ο μεγάλος, όμως, ένοχος δεν είναι οι γάτες, αλλά το ωμό ή μισοψημένο κρέας. Κι αυτό γιατί φορείς του παρασίτου είναι -εκτός από τις γάτες- και πολλά εκτρεφόμενα για κατανάλωση ζώα – αρνάκια, κατσικάκια, γουρουνάκια, μοσχαράκια– στο κρέας των οποίων περιέχονται οι κύστεις-αυγά του τοξοπλάσματος.

Δεύτερος ένοχος το χώμα του κήπου, ή της γλάστρας ή αυτό που μένει στα ωμά λαχανικά, όταν δεν τα πλένουμε σχολαστικά. Από το ωμό κρέας των θηραμάτων τους- ποντίκια, πουλιά κλπ-παίρνουν το παράσιτο και οι γάτες του δρόμου κι επειδή οι γάτες είναι τα μόνα ζώα που «αποβάλλουν» το τοξόπλασμα με τα κόπρανα τους, απέκτησαν και την λανθασμένη, κακή φήμη ότι είναι οι μόνοι φορείς του τοξοπλάσματος.

«Οι σπιτικές γάτες που δεν τρώνε ωμό κρέας έχουν σχεδόν μηδενικές πιθανότητες να κολλήσουν το παράσιτο και να σας το μεταδώσουν. Οι γάτες του δρόμου πάλι, μολύνονται συνήθως από τοξόπλασμα όταν είναι μωρά κι όταν μια γάτα περάσει μία φορά την ασθένεια, αναπτύσσει αντισώματα και δεν ξαναμολύνεται. Το ίδιο συμβαινει και με τους ανθρώπους. Πολλοί από εμάς έχουμε ήδη περάσει κάποια στιγμή την τοξοπλάσμωση, χωρίς κάν να το καταλάβουμε αφού τά μόνα, αδιόρατα σχεδόν, συμπτώματα είναι τα ίδια με αυτά ενός απλού κρυολογήματος. Στη συνέχεια, αναπτύσσουμε ανοσία και δεν γίνεται να μολυνθούμε ξανά».

Τι συμβουλεύουν γιατροί και κτηνίατροι;

*Ποτέ, ποτέ, ποτέ δεν τρώμε ωμό ή μισοψημένο κρέας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!!! Επίσης ποτέ ποτέ ποτέ, δεν ταϊζουμε την γατούλα μας με ωμό κρέας οποιουδήποτε ζώου.

*Μία επιπλέον προφύλαξη για το κρέας είναι να το βάζουμε μερικές μερες στην κατάψυξη πριν το μαγειρέψουμε.

*Πλένουμε με … πάθος τα σκεύη -μαχαίρια, πηρούνια κλπ – πού ήρθαν σε επαφή με το ωμό κρέας, πλένουμε επίσης με πάθος την επιφάνεια που ακουμπήσαμε το ωμό κρέας και προσέχουμε να μην κόψουμε στην ίδια επιφάνεια ωμά λαχανικά.

*Πλένουμε και απολυμαίνουμε (με λίγο ξύδι στο νερό) όλα τα ωμά λαχανικά.

*Για να έχουμε το κεφάλι μας 100% ήσυχο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αναθέτουμε σε κάποιον άλλον (Μάνο με λαμβάνεις;) τον καθαρισμό της άμμου της γατούλας μας ή αν την καθαρίζουμε εμείς φοράμε γαντάκια πλαστικά και πλένουμε χεράκια αμέσως.

*Πλαστικά γαντάκια φοράμε επίσης αν μας έρθει η διάθεση να κάνουμε κηπουρική, να μαζέψουμε χόρτα στο βουνό, να κόψουμε ανοιξιάτικα λουλουδάκια στους αγρούς και άλλα τέτοια… βουκολικά. Μην ξεχνάτε ότι το χώμα είναι ο δεύτερος καλύτερος «φίλος» του τοξοπλάσματος μετά το ωμό κρέας.