Χρόνια τώρα φίλες μου μανούλες μου ζητάτε να σας πω βήμα βήμα πως να κάνετε μπισκοτάκια με τον Άγιο Βασίλη!! Να λοιπόν που κατάφερα να βρω το χρόνο, να σας ετοιμάσω τις οδηγίες για τον πιο χαριτωμένο Άγιο Βασίλη ever!! 😀
Πριν ξεκινήσουμε να σας πω πως εγώ σαν επαγγελματίας έχω διάφορα καλούπια που με βοηθούν, εσείς που δεν έχετε, δεν χρειάζεται να μπείτε σε έξοδα… Με ένα μαχαιράκι, ένα ποτήρι, ένα κοπίδι, μπορείτε να κάνετε την δουλειά σας, κανονικα!! 🙂
Και ξεκινάμε!
1. Αρχικά έχουμε ενα στρογγυλό μπισκότο, και βάζουμε μια στρογγυλή βάση στο χρωμα του δέρματος! Όπως η φωτό.
2. Στην συνέχεια κόβουμε ένα κόκκινο στρογγυλό στο ίδιο μέγεθος, και το κάνουμε σκουφάκι με ένα μαχαίρι.
3. Κολλάμε τον κόκκινο κύκλο στην επάνω πλευρά για το σκούφο.
4. Διακοσμούμε το σκουφάκι με το γλάσο και με χοντρή μύτη.
5. Ανοίγουμε μικρές τρυπίτσες σημαδάκια, στα ματάκια και στη μύτη.
6. Βάζουμε μαύρη ζαχαρόπαστα ή γλάσο στα ματάκια, και μία μπαλίτσα λίγο μεγαλύτερη στο χρώμα του δέρματος για μύτη.
7. Με το χοντρό κορνέ βάζουμε λευκές ολοστρόγγυλες μπαλίτσες γύρω γύρω στην κάτω πλευρά για να σχηματίσουμε τη γενειάδα.
8. Τέλος βάζουμε στο πλάι της μύτης και τραβάνε προς τα έξω για να κάνουμε το μουστάκι!!!!
Έτσι έχουμε έτοιμο τον Άγιο Βασίλη μας. Αφήνουμε να στεγνώσει τουλάχιστον 2 ώρες και στη συνέχεια συσκευάζουμε σε σακουλάκια για να διατηρηθούν τα μπισκοτάκια φρέσκα.
Καλή επιτυχία και ακόμα καλύτερα Χριστούγεννα!!! Σας φιλώ!!
Η Νίκη Καβαδάτου είναι μαμά δύο κοριτσιών και ασχολείται επαγγελματικά με τη ζαχαροπλαστική, γλυκαίνοντας τους καλεσμένους σε πάρτι, γάμους και βαφτίσεις με τα υπέροχα γλυκά της!
Θα την βρείτε στο www.sketiglyka.gr
Στο "Είμαι Μαμά!" όλοι έχουν λόγο! Θες να μοιραστείς μαζί μας μια εμπειρία σου; Να γράψεις κάποιο κείμενο σχετικό με την ειδικότητά σου; Είδες κάτι ενδιαφέρον που πιστεύεις ότι αξίζει να δημοσιεύσουμε; Επικοινώνησε μαζί μας στο eimaimama@gmail.com
Την βάση και το σκουφάκι με τι υλικό το φτιάχνουμε;;