Αααααχ, τι πάθαμε… Και τι θα πάθετε τώρα και εσείς να ξέρατε…
Έχετε φούρνο μικροκυμάτων;
Έχετε μία κούπα μεγάλη;
Έχετε…
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 (ή 4) κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αβγό
3 κουταλιές της σούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
και λίγη βανίλλια σε σκόνη ή σε εκχύλισμα ή σε ότι να ‘ναι; (λίγη)
Τα έχετε;
Ετοιμαστείτε να πάθετε σοκ…
1. Μέσα στη μεγάλη σας κούπα ανακατέψτε καλά το αλεύρι, το μπέικιν, το κακάο και τη ζάχαρη
2. Προσθέστε το αβγό και ανακατέψτε καλά (θα κολλήσει το μίγμα στο κουτάλι αλλά μην πτοείστε)
3. Προσθέστε το γάλα και το ελαιόλαδο
4. Προσθέστε τη βανίλλια και ότι άλλο θέλετε, αν θέλετε (σταφίδες, κομματάκια σοκολάτας κτλ – να ξέρετε ότι πιθανότατα θα «πέσουν» στο πάτο της κούπας, αλλά who cares??)
5. Βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 με 2 1/2 λεπτά (1000 Watt λέει η συνταγή, εγώ το έβαλα εκεί που υποτίθεται μπορείς να μαγειρέψεις)
6. Βγάλτε την κούπα από τα μικροκύματα
7. Αφήστε να κρυώσει λιγουλάκι
8. Φάτε το μέσα από το φλιτζάνι ή βάλτε το σε ένα πιάτο, βάλτε σαντιγύ ή σιρόπι ή μαρμελάδα ή αφήστε το σκέτο.
Έξτρα τιπ: μοιραστείτε το με κάποιον που αγαπάτε, η μερίδα φτάνει άνετα για δύο
Σας κατέστρεψα; Μόλις σας έμαθα το ΕΥΚΟΛΟΤΕΡΟ, ΓΡΗΓΟΡΟΤΕΡΟ κέικ σοκολάτας του κόσμου;
Ναι, μπορείτε να με κατηγορήσετε αν πάρετε 1-2 κιλα τις επόμενες μέρες.
Φταίω, το ομολογώ!
Καλή όρεξηηηηη!!!
H συνταγή είναι από το grouprecipes.com
Με το που ανέβασα αυτή τη συνταγή, δεν άργησαν να εμφανιστούν οι πρώτες φωτογραφίες των μαμάδων!!
Πάρτε μια γεύση από ΠΟΛΛΑ κουπάτα κέικ σοκολάτας (και ένα που έγινε με πορτοκάλι!)
Είμαι η μαμά της Αθηνάς, του Αρχέλαου και του Άγγελου. Λατρεύω τη ζωή με τα πάνω και τα κάτω της. Όπως άλλωστε λατρεύω το να είμαι μαμά! Σπούδασα Ιατρική, ασχολήθηκα από νωρίς με τη μουσική, το γράψιμο και ένα σωρό άλλα πράγματα ώσπου με κέρδισε τελικά το internet που συνδυάζει τα πάντα! Ευχαριστώ που διαβάζετε το Είμαι Μαμά! Κατά κάποιο τρόπο, παιδάκι μου είναι και αυτό! :)
προσοχή στο φούρνο μικροκυμάτων το αυγό! Δεν σκοτώνει τη σαλμονέλα!
Αν χρησιμοποιείς αυγα του εμπορίου και όχι από το κοτέτσι στο χωριο είσαι οκ, ειναι παστεριωμενα.
Επ βρήκα και link. Τα μικροκύμματα δεν σκοτωνουν τη σαλμονελα αλλα η θερμοκρασία τη σκοτωνει. Χρειαζονται 71 βαθμοι και ελάχιστα δευτερολεπτα για να πεθανει η σαλμονελα οποτε το μαγειρεμενο κέϊκ είναι μια χαρα. http://cooking.stackexchange.com/questions/22970/does-microwaving-eggs-kill-salmonella
Σε φουρνο μικροκυματων που μονο ζεσταινεις γινεται αυτο το κεικ?
Κι όμως... έγινε!!!! και μάλιστα τέλειο!!!! Συγχαρητήρια!!!!
Φοβερή ιδέα Ολίβια, νά 'σαι καλά! Σου έχω κι εγώ κάτι, πιο εύκολο ακόμα: Μπράουνι μικροκυμάτων: 4 κ.σ (κοφτές) αλεύρι 4 κ.σ (κοφτές) ζάχαρη 2 κ.σ (κοφτές) κακάο 2-3 κ.σ σπορέλαιο 2-3 κ.σ νερό λίγο αλάτι Βάζεις σε μια κούπα το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι. Προσθέτεις το λάδι και το νερό και ανακατεύεις καλά με ένα πιρούνι μέχρι να πάρεις ένα μίγμα σφιχτό μεν αλλά που να μπορεί να "δουλευτεί". Ιδανικά μεταφέρεις το μίγμα σε πυρίμαχο ατομικό μπολ (αυτά για το σουφλέ) και ψήνεις στο φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτό ΜΟΝΟ (ή σε κανονικό φούρνο στους 180οC επί 15-20 λεπτά). Τη συνταγή τη βρήκα εδώ http://www.sintagespareas.gr/sintages/brownie-sto-lepto.html και είναι απίθανη!
Μην μαγειρεύετε στα μικροκυμματα βρε κορίτσια (και αγορια) κ ειδικά για παιδάκια.....εδώ ούτε για ζέσταμα πλέον δεν ειναι..
Για ποιόν ακριβώς λόγο να μη μαγειρεύουμε στα μικροκύματα ?
κοριτσια ψαχτειτε λιγο με τους φουρνους μικροκυμματων....ειδικα οταν δινετε κ στα παιδια σας...κ το μισαωρο για να φτιαξεις κεικ δεν ειναι τοσος πολυς χρονος...
Συμφωνω απολυτα!!Οτι χειροτερο ειναι!!Και το κεικ οπως ειπες θελει το χρονο του.
κ εμενα για καποιο λογο δεν μου πετυχε οταν το ειχα κανει... βρωμουσε το σπιτι μετα μαλλον κατι λαθος θα εκανα με το μικροκυματων???ισως...
exo dokimasei paromoies sintages alla ayti einai i kaliteri me diafora!!!
Μόλις το φτιάξαμε με τα κορίτσια μου! Ένα για την κάθε μία. Βγήκε τέλειο!! Με noutellα φυσικά!!!
teleio!!!!stin arxi den to pisteua omws einai fantastikooooo!!!!!!!!!!!
orea ideea sas..... alla .... MIKROKIMATA??????? kai ta ftiaxnete kai jia ta pedia sas..... enimerothite sasparakalo ti epiptosis exune ta mikrokimata...... as prosexume ligo ti dinume sta pedia mas, kai as min kitame toso tis evkolies mas !!!!!
ΠΕΣ ΤΑ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΕ!!!
συμφωνώ ΑΠΟΛΥΤΑ.....υπάρχει καλύτερο πράγμα απο ένα κεκακι στο φούρνο? τι αμερικανιες ειναι αυτές?
Sosto, alla an eine na apovegoume olla osa mas kanoun kako tote den tha fame i pioume tipota! Ke to neraki eine epikindino! ok, sinfono gia ta pedia, alla mia zoi tin ehoume, as tin efharistithoume ligo!
Τέλεια συνταγή,εύκολη και γευστικότατη.Ευχαριστώ πολύ...
Απίστευτο! Αν δεν το έκανα δεν θα το πίστευα! Σε λιγότερο από 5', με ελάχιστα υλικά,έβαλα και πορτοκάλι και βγήκε μούρλια! Ναι, μας κατάστρεψες! Αλλά μας έσωσες κιόλας!
Μπράβο το κέικ έγινε φουσκωτό και πολύ νόστιμο, εγώ πρόσθεσα κομμάτια μαύρης σοκολάτας και το πασπάλισα με ζάχαρη άχνη. Τέλειο και πολύ γρήγορα. Σε 2 και 1/2 περίπου λεπτά στο φούλ τα μικροκύμματα, 800w είναι ο φούρνος μου. Σκέφτηκα να αλλάξουμε την συνταγή για ποιο μεγάλη ποσότητα σε μεγάλο μπώλ όμως δεν ξέρω να κανονίσω την αναλογία των υλικών.
Μονο σε μενα βγαζει καπνους ο φουρνος μικροκυματων? Μαυρους καπνους σας λεω απο το 1ο λεπτο...το σταματησα...
Κορίτσια, μόλις το έφτιαξα και βγήκε μούρλια!! Για όσες έχουν φούρνο μικροκυμάτων έως 700 W όπως κι έγω, θέλει ακριβώς 2.45 λεπτα (στην μέγιστη ισχύ), αν και από φούρνο σε φούρνο διαφέρει, οπότε μη σας πάρω στο λαιμό μου. Αλλιώς βγαίνει πολύ σφηχτο.Επίσης, μπορείτε να βάλετε μέσα cookies σοκολάτας, αλλα όχι πολλά.
ΜΟΛΙΣ ΜΟΥ ΕΙΠΕ Η ΚΟΡΗ ΜΟΥ ΘΕΛΩ ΚΕΙΚ ΑΥΤΟ ΣΚΕΦΤΗΚΑ.Η ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ!ΑΠΑΙΧΤΟ!
ΦΟΒΕΡΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!!!!!!!!! ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ!!!!!!!!!!!! ΘΕΛΩ ΚΙΑΛΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!!!! ΑΑΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ,ΞΑΦΝΙΚΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ....ΚΑΙ???? ΦΤΙΑΞΕ ΚΕΚΑΚΙ!!!!!!!!!!!
συγνωμη ξεχασα τη φωτο μου! http://instagr.am/p/HJNmh0SwpV/
Κοριτσια εγω σημερα εκανα μια παραλλαγη του... γιατι δε ξερω να τον δουλευω τοσο καλα τον μικροκυμματων κ δεν ημουν σιγουρη σε τι βαθμους να το βαλω! Eβαλα λοιπον τη διπλη δοση απο ολη τη συνταγη παραπανω και τα εκανα cupcakes μιας και εχω την ειδικη τοστιερα!!! εφτιαξα ετσι 12 μικρα cupcakes πριν μιση ωρα και απο πανω εβαλα νουτελα...αυτη τη στιγμη εχουν μεινει μονο 2!!!!!:)
καλα θα το φαω απο το κομπιουτερ φενεται πολυ μιαμ , μιαμ
εγω το εφτιαξα με αλευρι ολικης εβαλα ομως 2 κουταλακια ωραιο βγηκε το δικο μου φουρνακι εχει εως 700v για να ζεσταινεις και 500v για να ψηνεις το εβαλα στο 500v για ψησιμο 4 λεπτα??σωστα το έκανα; εσεις κοριτσια πως τα ψησατε;
Καλά, δεν με λυπάσαι? 1 κιλό? 2 κιλά? μόνοοοοοοοοο?
Μπορει να γινει κ σε κανονικο φουρνο?
Molhs to kaname kai emeis! Prwspa8ia noumero 1. Kalo alla petra! prwspa8ia noumero 2. Kaname paralages (perisotero gala) Apotuxia! Fouskose parapano kai ksexylise LOL
Πολλά like like like like like ....................!!!!!!!!!
Το λάδι δεν σας φάνηκε ότι αφήνει μια έντονη μυρωδιά; Εγώ στη δεύτερη προσπάθεια έβαλα βούτυρο και έγινε τέλειο! Για κέικ πορτοκαλιού ή λεμονιού, όσες το δοκιμάσατε, τι ποσότητες βάζουμε; (πάει η δίαιτα...)
ΚΕΡΝΑΩ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΚΕΙΚ.....ΔΕΝ ΑΚΟΥΓΕΤΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΑΣΧΗΜΟ!
KI AN ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ?
Αν δεν εχεις μικροκυματων, κανενα προβλημα. Ο φουρνος ειναι μια χαρα. Εγω μολις εφτιαξα 2πλη δοση στον δικο μου φουρνο, στους 180 για 20 λεπτα περιπου κ βγηκε τελειο!!!! Αφρατο κ γευστικοτατο!!!! Η τελεια εκπληξη για την μικρη μου κ τον αντουλη μου !!!! Καλη επιτυχια σε οποια το προσπαθησει κ σιγουρα ειναι πολλεςςςςςςς
teleio to ekena kai se leuko to ekopsa se strogkila kommatia kai ta evala enelax se mia piatela kai ksetrelathikan oloi!!!!!
ΤΕΛΕΙΟ! Έκανα τη διπλάσια ποσότητα με λίγο παραπάνω γάλα, για να γίνει πιο αφράτο και το έβαλα σε μια ελαφρώς λαδομένη και αλευρωμένη μακρόστενη φορμίτσα για ψωμί, που μπαίνει στο φούρνο. Το έψησα στο φούρνο, όπως ακριβώς το πραγματικό κέικ, γιατί δεν έχω μικροκύματα. Γίνεται το ίδιο καλό, απλά θέλει πολύ περισσότερο χρόνο. Επίσης, δεν είχα βανίλια και έβαλα ξύσμα λεμονιού. Κι άλλες τέτοιες συνταγές... ήταν ότι έπρεπε για να ικανοποιήσει την επιθυμία μου για σοκολάτα βραδιάτικα :D
Φοβερο ???!!!!Καταπληκτικο???!!!ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΟΟΟΟ!!!!!Ευχαριστω παρα-παρα πολυ για τη συνταγη!!!
Απλά τέλειο... Τώρα μόλις το έφτιαξα!!!!!
κι εμεις το φτιαξαμε!! πολυ καλο!!
ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ!!! ΝΑ ΤΙ ΘΑ ΠΑΡΟΥΝ ΟΙΜΙΚΡΟΥΛΕΣ ΜΟΥ ΑΥΡΙΟ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ!!! ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΑΓΗ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ Η ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!!!ΜΜΜΜ!!!
φοβερο, μολις το εφτιαξα στον 5χρονο γιο μου και ξετρελλαθηκε. Με προβληματιζει λιγο το μαγειρεμα του αυγου στον μικροκυματων.. Α, ΠΡΟΣΟΧΗ στο φλιτζανι που θα χρησιμοποιησετε, πρεπει να αντεχει στον μικροκυματων (πχ πολλες κουπες που πωλουνται στο Jumbo εχουν την ενδειξη οτι ΔΕΝ μπαινουν στον μικροκυματων, κοιταξτε απο κατω τις κουπες,ειναι σαν τρια κυματα, αν ειναι διαγραμμενα τοτε ΔΕΝ πρεπει να μπουν..).
Αν δεν ειναι 1000 ο φουρνος μικροκυματων και ειναι πχ 700 πετυχαινει??? και αν δε θελουμε κακαο βαζουμε παραπανω αλευρι???
to eftiaxa ala mou bgike poli skliro apo mesa nomizo to ebala polu ora, emana o fournos mikrokimaton den dixni bathous? pou prepi na to balo? eki pou zestenoume ta fagita?
Μολις το έφτιαξα και εγινε τέλειο....! Οι κόρες μου γλυφουν τα δάχτυλά τους. Σ'ευχαριστούμε Ολίβια...! Πολλά φιλιά από Νέα Ζηλανδία.
τεεεεελειο καταπληκτικο μμμμμμμμμμμ
Μεγάλη πλάκα!!!! Έγινε όντως κέικ....αφού καθόμουν με την κόρη μου σαν τα χαϊβάνια και οι 2 και κοιτούσαμε το φούρνο μικροκυμάτων και τη ζύμη να φουσκώνει!!! Φοβάμαι όμως ότι το αφήσαμε λίίίίίίγο παραπάνω και μας έγινε κομματάκι σκληρό...Την επόμενη φορά (μέσα στο ΣΚ φυσικά) θα το βγάλω νωρίτερα...ίσως πρέπει να είναι πιο μαλακό όπως το chocolate soufflet...και φυσικά από πάνω θα πέσει τρελή μερέντα!!! Yammi in the tammy!!!
κοριτσια μολις ειδα τη συνταγη το εφτιαξα αμεσως μαζι με το γιο μου.επειδη μου φανηκε πολυ το μειγμα για την κουπα το εβαλα σε μπολακι για τα δημηριακα εγινε απιστευτο!!!!!!
Ειχα προσπαθήσει και παλιότερα με μια παρόμοια συνταγή και είχε βγει σαν λάστιχο...αυτο βγήκε τέλειο!!!!!!!
Πολυ στοστιμο φαινεται!Μονο που δεν εχω φουρνο μικροκυματων! Μπορω να το ψησω και στο φουρνο κανονικα;;;
Apisteuto!!! :D
το ψηνουμε εκει που ζεστενουμε τα φαγητα; δηλ σε αυτο το προγραμμα;;
Μόλις το έχω φτιάξει..μιλάμε απίθανο!!ευχαριστούμε μαμά Ολίβια :)
ΕΓΙΝΕ ΤΕΛΕΙΟ!!! ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΛΙΓΗ ΜΕΡΕΝΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΩ!!!ΓΙΑΜ ΓΙΑΜ!!!
molis to ekana...thelei megalh koupa giati peftei apexw...evala farinap k den evala to baking powder...polu kalo
Πριν 2 χρόνια το είχε δείξει η Μαρία στο Φώτης κ Μαρια live κ είχε πολύ γέλιο!! Το είχε φτιάξει on camera!
ΘΑ ΣΚΑΣΩ που δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων !!!! Το αποφεύγουμε γιατί δεν είναι και ότι πιο υγιεινό, αλλά τώρα ........ ΘΕΛΩ ΚΕΪΚ !!!!!!!!!!!!!
Αμάααν!!Φαίνεται ΤΕΛΕΙΟ!!άποψη μου: θα είναι τέλειο να το φας ζεστό με μια μπάλα παγωτό βανίλια!!
Για να μην πέσουν στον πάτο οι σταφίδες τις αλευρώνουμε πριν τις ρίξουμε στο μείγμα.
Κατι αναλογο ειχε διξει η Ελενη Ψυχουλη στο "chef στον αερα" πριν καιρο,την εκανα και νγηκε σουπερ!!!http://www.chefonair.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=351:keikleptou&catid=64:sweets&Itemid=100
αν το βαλουμε στο μικροκυματων χωρις καπακι δεν θα ανατιναχτει???...το λεω γιατι αν ζεστανω κατι πρεπει να βαλω το καπακι γιατι αλλιως γινεται χαμος
Για να μη πέσουν οι σταφίδες στον πάτο αλευρώστε τες! Αυτό ισχύει στο κανονικό κέηκ σ'αυτό δε ξέρω! Το πείραμα το ΣΚ! Μιαααααμ!!
και αν αντικαταστήσετε το κακάο με λίγη λιωμένη κουβερτούρα ......μιαμμμμμμ
Δεν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων :( :( δεν αγοράσαμε για την ακτινοβολία και καλά αλλά το εχω μετανιώσει :( :(
Αμάν βρε Ολίβια!!! Όλα τα έχω! Τρέχω!!!
αυτό είναι λόγος να αγοράσω φούρνο μικροκυμάτων!!!!
xaxaxa tora eida th posothta gia to gala kai to ladi !!!!!! sorry
καλα εεεε τι πατέντα είναι αυτή? Μπορώ να μην βάλω αυγό? τι θα γίνει?
san eikona einai souperrrr tha to dokimaso sto spiti !!! Poso gala thelei????
OH MY GOD !!!!!!!
ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ !!!!!!!! ΘΕΙΚΟ !!!!!! ΤΙ ΟΝΕΙΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ????? ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΠΑΩ ΣΠΙΤΙ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΑΜΕΣΩΣ !!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩΩΩΩΩ!!!!!!!