Φτιάξε choco Lollicakes!
Έφτασαν οι μέρες… Χριστούγεννα ξανά..
Μάταια προσπαθώ να καταλάβω πως πέρασε πάλι ένας χρόνος.. και νομίζω πως αυτό δεν θα το καταλάβω πότε.. Πότε ήταν η γιορτή της μικρής Μαρίας μου το Δεκαπενταύγουστο;; Και πότε ήρθαν τα Χριστούγεννα…;; Δεν κατάλαβα…
Φέτος το δέντρο μας είναι αληθινό… Τελικά έχει μια μαγεία και αυτό, να το διαλέξεις, να το ποτίζεις για να κρατήσει, να είναι ζωντανό και φουντωτό…
Σας ετοιμάσαμε μια ανάρτηση πολύ σπέσιαλ μαζί με την Μαρία.. Συνταγή γιορτινή και παρουσίαση σκέτη γλύκα…
Choco Lollicakes!
Όταν ανακάλυψα την Βakerella και τα Cakepops της, θέλησα να βαφτίσω τα δικά μου διαφορετικά τότε…
Είναι τόσο, μα τόσο νόστιμα.. και παιχνιδιάρικα που θα σας αρέσουν πολύ!!!
H διαδικασία είναι πολύ απλή…
Τρίβετε στο μούλτι μπισκότα OREOS και τα ζυμώνετε με μασκαρπόνε.. Ίση ποσότητα… 100γρ με 100γρ..
Φτιάχνετε στρογγυλά τρουφάκια ή τα καρφώνεται με το stick και έτοιμες… ;))
Τα βουτάτε στην σοκολάτα και μετά σε χρωματιστή τρούφα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς, ή αν πιάνουν τα χεράκια σας στολίστε τα με marzipan!!!!
That simple!!
Δείτε τι ετοίμασε η Μαρία μου…
..και τι άφησε πίσω της… χε χε χε
Καλά Χριστούγεννα σας εύχομαι…♥ ♥ ♥
Νίκη
Η Νίκη Καβαδάτου είναι μαμά δύο κοριτσιών και ασχολείται επαγγελματικά με τη ζαχαροπλαστική, γλυκαίνοντας τους καλεσμένους σε πάρτι, γάμους και βαφτίσεις με τα υπέροχα γλυκά της!
Θα την βρείτε στο www.sketiglyka.gr
ΝΙΚΗ ΜΟΥ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΤΙ ΕΒΑΛΕΣ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΕΙΝΕΙ Ο ΣΚΟΥΦΟΣ ΚΑΙ ΣΤΕΚΕΤΕ;;
Θα το ζητήσεις απο το Super market... ετσι το λένε τυρί μασκαρπόνε και εχει κρεμώδη υφή. Κάποιοι το αντικαθιστούν με Φιλαδέλφεια.. :)
ΕΙΝΑΙ Κ ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΒΑΦΤΙΣΙΑ,Η ΔΕΝ ΘΑ ΚΡΑΤΙΣΟΥΝ ΓΙΑ ΑΡΚΕΤΗ ΩΡΑ ΟΡΘΙΑ?
Για να γινουν ακόμα πιο σταθερά, προσθεστε μπισκοτο μεχρι να γινουν οι μπαλίτσες ολοστρόγγυλες. Αν η βαπτιση ειναι καλοκαίρι καλύτερα να κανεις αυτα με το cake... cake τριμμένο με μερέντα ή μαρμελάδα. Θα είναι πιο σταθερό..
maskarpone einai to filadelfia?
Οχι αλλά πολλοί το αντικαθιστούν με Φιλαδέλφεια!! Ειναι κρεμώδες αλλά διαφορετικό.. θα το βρεις σε όλα τα σούπερ μαρκετ!!
Ποσα κομματια βγαινουν με αυτη τη δοσολογια?
sofia epeidh to eixa rwthsei ki egw nomizw mou eixan pei pws me 100 gr vgainoun 10-12 kommatia
Νικη μου το εκανα κ η ζύμη κολλουσε στα χερια μου κ τα εβαλα στο ψυγειο,αλλα κ παλι πολυ μαλακη τι εκανα λάθος?από 100γρ κ στα δυο(και μαλιστα με ζυγαρια ακριβείας γιατι?καλα απο γευση τελεια...
Θα την κανεις μπαλίτσες βρέχοντας λίγο τα χεράκια σου η το κουτάλι. Είναι γουρουνιά στο συγκεκριμένο στάδιο αλλά σκέψου πως μετά θα γλείψεις τα χεράκια σου... :D Όταν τα κάνεις μπαλίτσες μετά στο ψυγείο θα σταθουν πολύ καλα.. Αν το βρίσκεις αρκετά κρεμωδες πρόσθεσε όσο μπισκότο θέλεις.. οι δοσολογίες είναι όπως μου βγήκε εμένα.. Νομίζω πως ειναι συνταγή που μπορεις να κάνεις ότι θέλεις.. Εγω στα Χριστουγεννιάτικα εβαλα μεσα και χοντροκομμένα καρύδια... μμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμ Χρόνια πολλά!
ta ksylakia mpainoun kai ston foyrno (parolo pou stin parousa syntagi den xreiazetai...) an eiste kales stin zaxaaroplastiki, mporeite na kanete cakepops me zymi gia troufakia kai i diadikasia gia tin diakosmisi einai i idia... marzipan etoimi vrika sta ikea (gia ta xristougenna)... axxx...pali kila tha valoume fetos...
Νικη τα μπισκοτα ορεος με τι γεμιση πρεπει να ειναι? ή βαζουμε οτι να ναι? ευχαριστω!
Βάλε οτι θέλεις... εχω δοκιμάσει τα παντα, Oreos, γεμιστα Παπαδοπούλου, μέχρι και γεμιστα απο το lidl εχω κανει και παλι νοστιμα ηταν!! :))
anti gia maskarpone an valw philadelphia???
Φώφη μου λογικά Ναι μπορείς, κάποιοι το βάζουν και στο cheesecake, αλλά νομίζω πως το μασκαρπόνε, έχει πιο φρέσκια, βουτυράτη γεύση και άρωμα!! ... και σιγουρα χαμηλότερη τιμή!! Γουστα ειναι αυτα...
ΜΠΟΡΩ ΑΝΤΙ ΓΙΑ MARZIPAN ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ;ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ!ΘΑ ΤΑ ΚΑΝΟΥΜΕ!
Ναι ναι το ιδιο ειναι.... :))
Εμενα μου αρεσαν αυτα με την ασπρη σοκολατα κ την τρούφα.Ακολουθω την ιδια διαδικασια με τα αλλα απλα το βουταω κ σε ασπρη σοκολάτα?ή ειναι μικρα κεικακια (μου φαινονται πιο μεγαλα)ευχαριστω
Αυτα ειναι μικρά κεκάκια και υπάρχει τεχνικη για να τα φτιαξει κανεις... δες εδω... Καλη επιτυχία!!
Αυτά είναι μικρά κεκάκια και υπάρχει τεχνική για να τα φτιάξει κανεις… δες εδω… Καλη επιτυχία!!
κοριτσια για να σας βοηθησω κ γω... το μασκαρπονε ειναι μαλακο τυρι και το βρισκουμε στα σουπερμαρκετ οπως και τα ξυλακια (εκει περα που ειναι οι οδοντογλυφιδες ! :) να ρωτησω κ γω με την σειρα μου... τι ειναι η marzipan και που την βρισκουμε? φαινονται ΤΕΛΕΙΑ!!!
Marzipan είναι η γνωστη σε ολους μας πάστα αμυγδάλου. Την εχει σιγουρα ο Βασιλόπουλος.. :))) Χρωματίζεται κανονικά όπως η ζαχαρόπαστα, απλά εχει γευση αμυγδάλου. Μπορείς να φτιάξεις καπελάκια, ματάκια, μυτούλες κ ο κ Καλή επιτυχία...
Marzipan έχει και ο Βασιλόπουλος, και το LIDL και το ΙΚΕΑ. μπορείς και να φτιάξεις :) :)
πολυ καλο!!!που βρισκω μασκαρπονε?? τι ακριβως ειναι?τυρι?
Το Μασκαρπόνε είναι κρεμώδες τυρί αλλά συνήθως το χρησιμοποιούμε στο Cheesecake ή στο Tiramisu! Η γεύση του είναι σαν βούτυρο περίπου αλλά κάνει πολύ νόστιμη κρέμα... Δοκίμασε τα... δεν θα νιώσεις καθόλου το τυρί...
Einai poly oraia kai fenonte pentanostima... Mia erotisi exo mono, ta ksilakia poy ta vriskoume??? Mpenoyn kai ston fourno???
Αυτα τα στικάκια τα εχω πάρει απο το εξωτερικό. ΑΛλά νομίζω πως θα βρεις στα ηδη ζαχαροπλαστικής.. Νομίζω πως ο Στελιος Παρλιάρος εχει. Για τον φούρνο δεν καταλαβαίνω τι εννοείς.... Η συνταγή δεν έχει φούρνο...
Φαίνονται πεντανόστιμα!!! Μόνο με μπισκότα oreos τα προτείνεις? Και θέλουν καθόλου ψυγείο ή απλά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος?
Μολις ετοιμάσεις την ζύμη τα πλάθεις αμέσως. Μετα συντηρούνται στο ψυγειο λόγω του τυριού..
TELEIA!!!8A TA FTIAXOUME SHMERA KIOLAS!!!THN MARZIPAN THN BRISKOUME KAPOY ETOIMH H THN FTIAXNOUME EMESI?
Εχω δει συσκευασμένη στον Βασιλόπουλο στα είδη Ζαχαροπλαστικής!
Ρε συ Νίκη μέσα στο μυαλό μου είσαι. Αν φτιάξω κέικ και το κάνω θρίψαλα μετά με τί π΄ρέπει να το αναμείξω;; μόνο με τυρί;; με μερέντα δε γίνεται;;
Ευαγγελία έχω δοκιμάσει τριμμένο κέικ αλλά δεν μου αρεσε τόσο... Θα σου πρότεινα αν κάνεις με κεικ βάλε μαρμελάδα. Πάλι το ιδιο εύπλαστο θα βγει.. Δοκίμασε το με μπισκότα τριμμένα, ακόμα και Παπαδοπούλου η ότι αλλη μαρκα, γεμιστά, και θα με θυμηθείς...