Παγωτό μερέντα!
Υλικά:
1 γάλα ζαχαρούχο
500ml γάλα φρέσκο
8 κ.σ μερέντα
250γρ κρέμα γάλακτος
1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη άχνη με την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνουν σαντιγύ
Προσθέτουμε τα γάλατα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 3 λεπτά
Ρίχνουμε την μερέντα και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμη μέχρι να ανακατευτεί καλά
Βάζουμε για 6-8 ώρες στην κατάψυξη και σερβίρουμε
[divider]
Η Όλγα Μπενοπούλου είναι μαμά! Τα δίδυμα «ταλιμπανάκια» της είναι ο Νικόλας και ο Χρήστος!
Σπούδασε γραφιστική αλλα το πάθος της ήταν και είναι η μαγειρική.
Καταναλώνει αμέτρητες ώρες στην κουζίνα ετοιμάζοντας αλμυρές και γλυκές λιχουδιές, ενώ τα τελευταία 2 χρόνια διατηρεί τον δικό της ιντερνετικό τσελεμεντέ, το Olga’s Cuisine!
ΠΑρα πολυ ωραιο.Ευχαριστουμεε!!!Εγω δεν εβαλα 6 κουτ. μερεντα.Εβαλα 4 και μου αρεσε πολυ.Του εριξα με μερικα πτι μπερ χοντροκομμενα και εγινε τελειο.
To έκανα και βγήκε τέλειο, τώρα θα φάμε τις τελευταίες κουταλιες! Η υφή του βγήκε σαν παγωτό γρανίτα δε ξέρω αν έπρεπε να γίνει έτσι πάντως πολύ μας άρεσε! και η γεύση επίσης καταπληκτική! Το συστήνω ανεπιφύλακτα!!!
Πάνω που ήθελα να φτιάξω παγωτό για το παιδί που υπόψιν τρελλαίνεται για σοκολάτα. Θα το κάνω Όλγα! Έχω κάνει κι άλλες συνταγές σου και ήταν πολύ ωραίες. Δε χρειάζεται χτύπημα στο μίξερ ανα μία ώρα όπως κάνουμε για άλλα παγωτά; έτσι; Προφανώς, Είμαι σίγουρη ότι θα βγει κάτι καλό. Θα σας ξαναστείλω μνμ να σας πω τα αποτελέσματα.