Η σοκολάτα δεν έχει εποχή..! Μπορεί να μας βγάλει ασπροπρόσωπους σαν κέρασμα, σαν δώρο, ακόμα και σαν επιδόρπιο με την κατάλληλη συνταγή! Εμείς εδώ, πάντα προσπαθούμε να δίνουμε εύκολες συνταγές με λίγα υλικά, έξυπνες και νόστιμες!!
Τέτοια συνταγή θα σας δώσω και σήμερα… Τα σοκολατάκια αυτά τα ετοίμασα μέσα σε δευτερόλεπτα, διάλεξα μια όμορφη συσκευασία και τα δωρίσαμε στις δασκάλες μας στις γιορτές!
Θα χρειαστείτε:
200 γρ σοκολάτα καλής ποιότητας
180 γρ κρέμα γάλακτος πλήρης
2 κ.σ. Μπισκότο Oreo τριμμένο σκόνη
Κακάο
Ψιλοκόβουμε την σοκολάτα και σε ένα μπολ και μαζί με την κρέμα γάλακτος την λιώνουμε είτε στα μικροκύματα, είτε σε μπεν μαρι. Μόλις λιώσει καλα και ενωποιήθει η κρέμα, ρίχνουμε μέσα το μπισκότο και το αφήνουμε στο μπολ να σφίξει για 2 με 4 ώρες. Με τα χέρια μας περασμένα απο το κακάο παίρνουμε κουταλιές απο το μίγμα και κάνουμε μπαλίτσες που στην συνέχεια περνάμε ξανα απο το κακάο!!
Στο χαρτάκι και έτοιμες οι τρούφες μας!!
Στην ποσότητα αυτή βγάζουμε γύρω στις 20!
Καλή επιτυχία, μαμάδες!
Η Νίκη Καβαδάτου είναι μαμά δύο κοριτσιών και ασχολείται επαγγελματικά με τη ζαχαροπλαστική, γλυκαίνοντας τους καλεσμένους σε πάρτι, γάμους και βαφτίσεις με τα υπέροχα γλυκά της!
Θα την βρείτε στο www.sketiglyka.gr
Στο "Είμαι Μαμά!" όλοι έχουν λόγο! Θες να μοιραστείς μαζί μας μια εμπειρία σου; Να γράψεις κάποιο κείμενο σχετικό με την ειδικότητά σου; Είδες κάτι ενδιαφέρον που πιστεύεις ότι αξίζει να δημοσιεύσουμε; Επικοινώνησε μαζί μας στο eimaimama@gmail.com
Κανένα σχόλιο ακόμη
Γράψτε πρώτος ένα σχόλιο