Φτιάξτε τσιπς γλυκοπατάτας!

15/02/2017

Υλικά

2 μεσαίες γλυκοπατάτες
1 κουτ. σούπας αραβοσιτέλαιο
1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
2 κουτ. σούπας πάπρικα καπνιστή
1 κουτ. σούπας σκόνη μουστάρδας
2 κουτ. σούπας αλάτι
½ κουτ. σούπας πιπέρι

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Αφού έχουμε αφαιρέσει την φλούδα και έχουμε κόψει τις άκρες από τις γλυκοπατάτες τις κόβουμε σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το αραβοσιτέλαιο και ανακατεύουμε.

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα με τα στερεά στις γλυκοπατάτες και ανακατεύουμε.

Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε τις γλυκοπατάτες και τις ψήνουμε για 30-35 λεπτά. ‘Ετοιμοι!