Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Θα χρειαστείς:

1 κούπα κασέρι τριμμένο
1 κούπα γραβιέρα τριμμένη
1 αυγό
1 κούπα γάλα
3/4 κούπας σπορέλαιο
1/2 φακελάκι baking powder
αλεύρι για όλες τις χρήσεις τόσο όσο να φτιάξεις μια ζύμη εύπλαστη αλλά όχι σφιχτή
φρεσκοτριμμένο πιπεράκι

μια συνταγή της mamatsita

Ρίχνεις όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύεις.

Προσθέτεις σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνεις. Αυτό ήταν.

Φτιάχνεις μικρές τυρομπαλίτσες και τις βάζεις σε ένα ταψί όπου έχεις πρώτα στρώσει αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου 20 λεπτά ή ώσπου τα τυροπιτάκια σου να πάρουν ένα χρυσό χρωματάκι.

Πρόσεξε, μην τα παραψήσεις γιατί δεν θα σου γίνουν αφράτα.

Τα σερβίρεις ζεστά.

Tην αγαπάμε και την εμπιστευόμαστε!

Η αγαπημένη μας Mamatsita είναι μια υπέροχη μαμά και ταυτόχρονα μια χαρισματική μαγείρισσα!

Βρείτε τις συνταγές της στο mamatsita.com