Μαρμελάδα κεράσι!
Είμαι η Δήμητρα, μια φίλη του eimaimama και σας έχω μια πολύ εύκολη συνταγή για φανταστική μαρμελάδα κεράσει που θα κάνει όλα τα παιδάκια να ξετρελαθούν!
Άλλωστε, ποιος δεν τρελαίνετε για τα κεράσια;
Πάμε λοιπόν!
Μαρμελάδα κεράσι
Υλικά:
κεράσια
ζάχαρη
χυμό λεμονιού
μία βανίλια
Πλένουμε και κόβουμε τα κεράσια και αφού τα περάσουμε λίγο από το μπλέντερ, τα βάζουμε μέσα σε μία κατσαρόλα.
Ρίχνουμε από πάνω τους ζάχαρη μέχρι να τα σκεπάσουμε και τα αφήνουμε μια νύχτα.
Το πρωί αρχίζουμε να τα βράζουμε και όταν δούμε ότι αρχίζει να δένει η μαρμελάδα μας, ρίχνουμε λίγο χυμό λεμονιού με τη βανίλια μας.
Την βάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια και την αφήνουμε ανάποδα μέχρι να κρυώσει!
Έτοιμη!!!
Να μια συνταγή ζαχαροπλαστικής χωρίς ποσότητες και αναλογίες και χρόνους... Επίσης μυστηριωδώς δε γίνεται λόγος για τα κουκούτσια!
....έλα βρε μανούλα Ελπίδα, υποθέτω ότι τα κουκούτσια περιλαμβάνονται στο σημείο "Πλένουμε και κόβουμε τα κεράσια"... η ποσότητα είναι κανά κιλό κεράσια (που να ξεκουκουτσιάζεις με τη μία περισσότερα!) ζάχαρη ανάλογα με τα γούστα μας, και λεμονι - βανίλια από καμιά στυψιά - πρέζα. λολ, ορόστε σε κάλυψα? Δήμητρα, μπας και στη χάλασα τη συνταγή αντί να βοηθήσω? χεχ