Μπακαλιαρολουκουμαδάκια με κουρκούτι μπύρας

Σήμερα σας δίνω τη συνταγή για λαχταριστές μπακαλιαρομπουκίτσες που είναι όνειρο σαν λουκουμαδάκια! Νιαμ Νιαμ… Τα πιτσιρίκια θα ξετρελάθουν !!!

Υλικά:

1 κουτακι μπύρα

Μπακαλιάρο σε μπουκιτσες

Αλεύρι για ολα για το κουρκούτι

(Δεν βάζουμε αλάτι λόγω μπακαλιάρου!)

Αδειαζουμε σε ένα λεκανακι την μπύρα και ρίχνουμε μια κούπα αλεύρι.

Ανακατεύουμε καλα για λιγο να φύγει ο αφρός και μετα προσθέτουμε αλεύρι -αν χρειαστεί- για να δέσει τόσο, όσο θελει ο μπακαλιάρος να κολλήσει επανω του!

Ρίχνουμε τις μπουκιτσες στο καυτό λάδι και γυρνάμε γύρω γύρω να χρυσώσουν!!

Αυτό ήταν! Καλή σας όρεξη!!

Νίκη