Σπιτικό φιστικοβούτυρο από τα χεράκια της μαμάς!

Μια συνταγή των theveggiesisters.gr

Δεν ξέρω για εσάς εγώ πάντως λατρεύω το φιστικοβούτυρο, να φανταστείτε το τρώω με το κουταλάκι! Είναι αλήθεια ότι τις έχει τις θερμίδες του, αλλά τουλάχιστον είναι καλής ποιότητας! Το αγοραστό θα έχετε παρατηρήσει ότι περιέχει ζάχαρη, πρόσθετα έλαια κτλ. Γιατί λοιπόν να μην φτιάχνουμε το δικό μας; Το εμπλούτισα με ελάχιστη αγαύη, λίγο κακάο κ κανελίτσα κι έγινε μούρλια!  Η συγκεκρινένη ποσότητα είναι μικρή. Διπλασιάστε, αν θέλετε μεγαλύτερη. Είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψετε!

Αν έχετε μικρό μπλέντερ, προσοχή μην το κάψετε. 

Υλικά:

1 φλ. αλατισμένα κ ψημένα φιστίκια
1 κ.γ. σιρόπι αγαύης
1 κ.γ. κακάο
λίγη κανέλα

Εκτέλεση:

Βάζω στο μπλέντερ τα φιστίκια κ τα χτυπώ. Σταματώ κάθε τρεις κ λίγο κ για να ξεκουραστεί το μηχάνημα κ να μην καεί κ για να καθαρίσω τα τοιχώματα. Στην αρχή θα είναι σαν σκόνη. Σιγά σιγά καθώς θα απελευθερώνονται τα έλαια των φιστικιών θα γίνεται βούτυρο. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Δοκιμάζουμε κ αν θέλουμε αυξάνουμε τις ποσότητες ανάλογα τα γούστα μας. Αποθηκεύουμε σε γυάλινο βαζάκι. Καλή σας απόλαυση!

Ακολουθήστε τις The Veggie Sisters στο theveggiesisters.gr, αλλά και στην Facebook σελίδα τους!