ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλες μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 3 ώριμες ντομάτες 3 μέτρια κρεμμύδια 1 φλιτζάνι νερό 1 κουτ.
Υλικά: 1/2 κιλό κληματόφυλλα 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3-4 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 1 ματσάκι μαιντανό
Ευχαριστώ πολύ τον Αντώνη Κοροτσάκη για την καταπληκτική αυτή συνταγή. Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας που θυμίζει σάμαλι με κρέμα
Οι τζιγεροσαρμάδες της γιαγιάς μου χρόνια τώρα δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο. Είναι τόσο νόστιμοι και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα! Ακόμα
Υλικά: 6 κ.σ κακάο 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού νερό 3 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του