Καρπούζι το νόστιμο (και το θρεπτικό!)

Πήγαμε προχθές σε μια τέλεια ψαροταβέρνα («Μάνος» στη Νέα Φώκαια Χαλκιδικής) μετά από το υπέροχο μπανάκι μας στο Παλιούρι. Η Αθηνά το έπαιξε λιτοδίαιτη και έφαγε παντζάρια και κολοκυθάκια. «Δεν πεινάει το παιδί«, σκέφτηκα. Και τότε, μας έφεραν καρπούζι. Μάλιστα, έφεραν ένα μικρό πιατάκι με καρπούζι ΜΟΝΟ για την Αθηνά. 

Το άφησαν μπροστά της και η Αθηνά γούρλωσε τα μάτια της, σχεδόν συγκινήθηκε. Καρπούζι; ΜΟΝΟ για αυτήν; This must be heaven!!

H Aθηνά λατρεύει το καρπούζι. Τα περισσότερα παιδιά άλλωστε το αγαπούν! Εμένα μου σπάει τα νεύρα, γιατί όποτε τρώω μετά με πονάει η κοιλιά μου για ώρες (και έτσι δεν τρώω, χαχα). Ήμουν λίγο σκεπτική όσον αφορά αυτό το φρούτο, λανθασμένα πίστευα ότι είναι εντελώς άχρηστο, ότι είναι μόνο «νερό και ζάχαρη»

Λάθος. Το καρπούζι είναι πολύ πιο θρεπτικό απ’ ότι νομίζει κανείς. Πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6 και C, με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και λυκοπένιο (το λυκοπένιο θα το συναντάτε συχνά τελευταία, είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό!). Και το καλύτερο; Φυτικές ίνες! Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βοηθάει το έντερο (αν το παιδάκι σας είναι δυσκοίλιο, δοκιμάστε να δώσετε καρπούζι, ω ναι, βοηθάει)

Όπως βλέπετε και σ΄ αυτό το μικρούλι αρέσει το καρπούζι

(θεικό βίντεο, χαχα!)