Έχεις μπισκότα; Φτιάξε σοκολατένιες μπουκιές!

Είσαι γλυκατζού;

Έλα να σε φτιάξω πάλι…

Σοκολατένιες μπουκιές Oreo*

Υλικά

Μπισκότα Oreo (από 10 εώς 16, θα εξηγήσω αργότερα)

1 κουτί τυρί-κρέμα Φιλαδέλφια

250 γραμμάρια κουβερτούρα

*αντί για Oreo μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι μπισκότο θέλεις

ΟΔΗΓΙΕΣ:

– Ρίξε τα μπισκότα στο μούλτι να γίνουν σκόνη

– Ανακατεψε καλά με το Φιλαφέλφια… με τα χέρια

Εδώ τώρα προσοχή: αν βάλετε λίγα μπισκότα, όπως έκανα εγώ, θα αποκτήσετε μια κολλώδη ζύμη, η οποία δεν μπορεί να γίνει τίποτα περισσότερο από μπαλάκια. Αν επιλέξετε να βάλετε περισσότερα μπισκότα, θεωρητικά θα πάρετε ένα ζυμαράκι το οποίο μπορεί να κοπεί με κουπ πατ σε σχέδια. Εγώ είχα λίγα, ζορίστηκα πολύ να τα φτιάξω, ΑΛΛΑ το αποτέλεσμα με αποζημίωσε.

– Φτιάξε μπουκιές σε σχήματα. Όπως ήδη έγραψα -μην επαναλαμβάνομαι- εγώ έκανα μπαλάκια. Τα οποία έμοιαζαν με άσχημους κεφτέδες από ληγμένο κιμά. Χάλια χρώμα. Μπλιαχ. Αλλά είπαμε, αξίζει.

– Βάλε σε κάθε μπαλάκι μία οδοντογλυφίδα (εγώ δεν είχα και έσπασα τα δόντια από πλαστικά πηρούνια, χαχα), βάλτα σε αντικολλητικό χαρτί και άφησε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα. Και μία ώρα μην σου πω.

– Λίγο πριν τα βγάλεις, λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

– Βούτα τα ένα ένα μέχρι να καλυφτούν τελείως. Εδώ υποτείθεται ότι η οδοντογλυφίδα θα σε βοηθήσει, αλλά επειδή εμένα μου βγήκαν μαλακά (είπαμε, έβαλα λίγα μπισκότα) έγινε ότι να ‘ναι, βγήκαν οι οδοντογλυφίδες-πηρουνάκια και κατέληξα να καλύπτω τα μπαλάκια με το κουτάλι. Δεν πειράζει, η δουλειά έγινε.

– Άστα στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.

– Απόλαυσε τα!

Αν βάλεις λίγα μπισκότα όπως εγώ, τότε θα πάρεις μαλακά σοκολατάκια, νιαμ νιαμ.

Αν βάλεις περισσότερα, τότε θα πάρεις τραγανά μπισκοτο-σοκολατίνια.

Όπως και να τα κάνεις πάντως… Είναι κόλαση!

Η συνταγή είναι από το sweetpeaskitchen.com