Είναι απίστευτο το πόσο εύκολα και νόστιμα είναι αυτά τα ψωμάκια! Χρειάζεσαι μόλις δύο υλικά για να τα φτιάξεις και είναι αφράτα και πολύ λαχταριστά
Το μόνο που θα χρειαστείς για 10-12 μίνι ψωμάκια είναι…
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει
1 κούπα κρέμα γάλακτος
Αυτά…! Ναι, ναι μόνο αυτά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200-220 βαθμούς.
Ενώνουμε αλεύρι και κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
Mεταφέρουμε το ζυμαράκι μας σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνουμε 10 φορές.
Ανοίγουμε το ζυμάρι με τον πλάστη μέχρι να πετύχουμε πάχος περίπου 1.5 εκατοστού και κόβουμε κύκλους με κουπ πατ ή ένα ποτήρι του κρασιού.
Μεταφέρουμε σε χαρτί ψησίματος πάνω στο ταψί και ψήνουμε για 10 λεπτά.
Τα απολαμβάνουμε ζεστά (ή και όχι ζεστά) κόβοντας τα στη μέση και βάζοντας ότι λαχταράμε, από βούτυρο και μαρμελάδα μέχρι γαλοπούλα και κίτρινο τυρί!
Βρήκαμε τη συνταγή στο munchkinmunchies.com
Είμαι η μαμά της Αθηνάς, του Αρχέλαου και του Άγγελου. Λατρεύω τη ζωή με τα πάνω και τα κάτω της. Όπως άλλωστε λατρεύω το να είμαι μαμά! Σπούδασα Ιατρική, ασχολήθηκα από νωρίς με τη μουσική, το γράψιμο και ένα σωρό άλλα πράγματα ώσπου με κέρδισε τελικά το internet που συνδυάζει τα πάντα! Ευχαριστώ που διαβάζετε το Είμαι Μαμά! Κατά κάποιο τρόπο, παιδάκι μου είναι και αυτό! :)
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΟΛΙΒΙΑ! ΚΑΤΑΡΧΗΝ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΟΤΙ ΕΙΜΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΣΧΕΤΙΚΑ FAN ΚΑΙ ΕΧΩ ΚΟΛΛΗΣΕΙ ΜΕ ΤΟ BLOG ΣΟΥ! ΜΕ ΕΚΦΡΑΖΕΙ ΑΠΟΛΥΤΑ ΚΑΙ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΒΡΙΣΚΩ ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΜΕΝΑ!ΑΙΣΘΑΝΟΜΑΙ ΟΤΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΠΑΡΩ ΜΕΡΟΣ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΘΕΜΑΤΑ! ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΟΡΦΗ ΔΟΥΛΕΙΑ! ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ , ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΕΚΟΨΑ ΜΕ ΚΟΥΠ ΠΑΤ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΧΕΔΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΗΓΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ! Ε! ΚΑΛΑ! ΕΓΙΝΕ ΧΑΜΟΣ! ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΑΜΘΗΝΑ ΚΑΙ Η ΟΛΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ! ΕΠΑΙΞΑ ΜΕ ΤΟ ΓΙΟ ΜΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΠΑΙΡΝΕΙ ΣΧΕΔΟΝ ΟΣΟ ΝΑ ΨΗΣΕΙΣ ΜΕΡΙΚΑ ΤΟΣΤ! Η ΔΑΣΚΑΛΑ ΤΡΕΛΛΑΘΗΚΕ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΟΙ ΜΑΜΑΔΕΣ! ΚΑΙ ΜΕ ΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΕΑ ΤΟΥ ΦΘΗΝΟΥ ΔΕΚΑΤΙΑΝΟΥ! ΣΥΜΦΩΝΗΣΑΜΕ ΛΟΙΠΟΝ ΜΙΑ ΜΕ ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΜΙΑ ΜΑΜΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΟ ,ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ, ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΠΑΗΓΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ! ΕΤΣΙ ΒΟΗΘΑΜΕ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΠΟΥ ΙΣΩΣ ΟΙ ΓΟΝΕΙΣ ΔΥΣΚΟΛΕΥΟΝΤΑΙ, ΜΕ ΤΗ ΤΟΣΟ ΚΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΤΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ! ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΛΟΙΠΟΝ ΖΗΤΩ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΤΕΤΟΙΕΣ ΙΔΕΕΣ!!!!!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!
Καλησπέρα! Ολίβια τέλεια η συνταγή..yammy yammy ξετρελάθηκαν ...όσοι πρόλαβαν να δοκιμάσουν, απλά τέλεια!! Πολύ ωραίο ζυμάρι και για μίνι πιτσάκια
So happy that you liked them:) The sandwiches you made with them look yummy! Thanks for the link-love!
Τι εννοείς ζυμώνουμε 10 φορές??