Τα έχουμε πει πολλές φορές και θα τα πούμε άλλες τόσες! Και εγω όπως και πολλές απο εσάς έχουμε ένα θεματάκι με την σοκολάτα! Εναν έρωτα ανεκπλήρωτο, που οσο και αν παλεύουμε να τον αποφύγουμε τόσο περισσότερο κολλάμε! Ναι ναι καταλαβαίνω, δίαιτα, κιλά εγκυμοσύνης, υγεία, κλπ κλπ.. Μαζί σας! Δεν είναι για κάθε μέρα! Τούτο δω το άρθρο εχει σκοπό να αρχειοθετηθεί, για να το βρίσκεται, όταν είναι πραγματική ανάγκη. Θα καταλάβετε προς τι όλος αυτός ο πρόλογος…
Το όνομα της είναι Nutella και είναι απο τα σκληρότερα ναρκωτικά στην αγορά! Μην γελάτε, για να απεξαρτηθεί κανείς πρέπει να κινδυνέψει! Κόβεται η Νουτέλα;; Εμ δεν κόβεται! Και αν κοπεί, έρχεται η Νταμερέ, με τα καραμελωμένα, (μην πω τι) και ξανακυλάμε στον βούρκο! Τελος πάντων, τέλος δεν έχει τούτη η συζήτηση, και κακώς προσπαθούμε να το εκλογικεύσουμε! Δεν υπάρχει λογική όταν το κουτάλι βουτά σε εκείνο το παχύρρευστο σοκολατοθαύμα και μετά μπαίνει στον στόμα και γυρίζει, γυρίζει, γυρίζει!!!!!
Εγω, κορίτσια, δεν το ήθελα αυτό που συνέβη.. Δεν το επεδίωξα!! Μου ηρθε κατακούτελα και το αντιμετώπισα ψύχραιμα. Κρατήστε ενα επίπεδο και πάμε!
Για την βαση θα χρειαστείτε:
12 Oreo μπισκότα τριμμένα στο μούλτι
3 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος λιωμένο
Για την κρέμα θα χρειαστείτε:
1 πακέτο τυρί κρέμα ( κατα προτίμηση Mascarpone)
2/3 κούπας Nutella
1 βανιλάκι
1 φάκελο Garni
Για το γαρνίρισμα θα χρειαστείτε:
1 φάκελο Garni
τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα και φουντούκια χοντροκομμένα
Γεμίζουμε μία κούπα γάλα, με 2 κουταλιές μεγάλες και τα βάζουμε στο μπρίκι .
Το ζεσταίνουμε για λίγο και ανακατεύουμε καλά!
Ετοιμεςςςςςςςςςςς!!
1/2 κούπα κακάο σκόνη
1 κούπα ζεστό νερό
1 κούπα ξινόγαλο
2 κούπες ζάχαρη
2 αυγά
1/2 κούπα σπορέλαιο
2 1/2 κούπες αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν
1κ.γ. σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
1/2 κούπα Nutella (λιωμένη)
Κρέμα Nutella
Στο τέλος προσθέτουμε Φρέσκο γάλα μέχρι να έρθει στην υφή που θέλουμε!
Η Νίκη Καβαδάτου είναι μαμά δύο κοριτσιών και ασχολείται επαγγελματικά με τη ζαχαροπλαστική, γλυκαίνοντας τους καλεσμένους σε πάρτι, γάμους και βαφτίσεις με τα υπέροχα γλυκά της!
Θα την βρείτε στο www.sketiglyka.gr
Στο "Είμαι Μαμά!" όλοι έχουν λόγο! Θες να μοιραστείς μαζί μας μια εμπειρία σου; Να γράψεις κάποιο κείμενο σχετικό με την ειδικότητά σου; Είδες κάτι ενδιαφέρον που πιστεύεις ότι αξίζει να δημοσιεύσουμε; Επικοινώνησε μαζί μας στο eimaimama@gmail.com
το μασκαρπονε δεν αναφερει η συνταγη ποτε το βαζουμε?οι αναλογιες ποσα ποτηρια βγαζει?
για το cheesecake οταν λετε χτυμαμε το garni με την nutella σαν σκονη το προσθετουμε ή σαν σαντυγι κ μετα προσθετουμε την nutella?ευχαριστω
Χτυπάτε το Γκαρνί για πολύ λιγο και μετά προσθέτετε την Nutella. Οι συνταγές είναι μεταφρασμένες.
τελεια η συνταγη για το σοκολατιενο cheescake, επειδη θελω να το φτιαξω μια διευκρυνιση θα ηθελα.Τo garni το χτυπαω με γάλα όπως οι οδηγίες?και επειτα το ανακατευω με την μερέντα? ευχαριστω εκ των προτερων.
Ναι ναι ακριβώς..
τι ειναι αυτα πανω στην ζεστη σοκολατα?????????
marshmallows