Μπισκότα με σοκολατένιο ταχίνι και βρώμη

Η σημερινή συνταγή είναι νόστιμα κ πολύ υγιεινά μαλακά μπισκότα ιδανικά για τη δουλειά κ το σχολείο, αλλά κ για πρωινό. Περιέχουν βρώμη κ ταχίνι, δυο πολύτιμες τροφές κ είναι πολύ χορταστικά! Αξίζει να τα δοκιμάσετε!

Υλικά:

1 φλ. νιφάδες βρώμης
1 φλ. καρύδα
1 φλ. αλεύρι ολικής
1/4 φλ. κακάο
1/2 φλ. σοκολατένιο ταχίνι
1/4 φλ. σιρόπι αγαύης
1/4 φλ. γάλα φυτικό
1 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. εσάνς βανίλιας

Μια συνταγή των theveggiesisters.gr

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύω τις νιφάδες βρώμης, την καρύδα, το αλεύρι, το baking powder κ το κακάο.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύω το ταχίνι με το σιρόπι αγαύης, το γάλα κ τη βανίλια.

Ρίχνω σιγά σιγά τα υγρά υλικά στα στέρεα κ ανακατεύω καλά ώσπου να ομογενοποιηθούν.

Πλάθω σε μορφή μπισκότων, τοποθετώ σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα κ ψήνω στους 180C για 20 περίπου λεπτά γυρνώντας τα, όταν πάρουν χρώμα από τη μια πλευρά.

Τα βγάζω από τον φούρνο κ τα αφήνω να κρυώσουν σε μια σχάρα. Καλοφάγωτα!

Ακολουθήστε τις The Veggie Sisters στο theveggiesisters.gr, αλλά και στην Facebook σελίδα τους!