Παγωτίνια σορμπέ από πορτοκάλι και γιαούρτι

Δροσιστείτε με μία εύκολη και γρήγορη συνταγή από το Mother Nature Network.

Υλικά (για 6 ξυλάκια)

• 1 φρέσκο χυμό πορτοκάλι
• 1 κούπα γιαούρτι βανίλια με χαμηλά λιπαρά
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη οργανική
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σε σκόνη
• μια πρέζα αλάτι

Οδηγίες

Αναμίξτε το χυμό, το γιαούρτι, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα μπλέντερ για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Ρίξτε τα υλικά σε φόρμες γεμίζοντάς τα 2/3 τους. Καλύψτε τες με μια διαφανή μεμβράνη και βάλτε τες στην κατάψυξη.

Όταν τα παγωτίνια είναι ακόμη μαλακά, γύρω στη 1 ώρα μετά, ανοίξτε μικρές σχισμές στη μεμβράνη και καρφώστε σε αυτές τα ξυλάκια.
Καταψύξτε για περίπου 4 ώρες, ώσπου να είναι συμπαγή τα παγωτίνια.

Βγάλτε τα από την κατάψυξη. Βρέξτε το κάτω μέρος της φόρμας με ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα. Αφήστε τα να ξεπαγώσουν για 2 με 3 λεπτά και τραβήξτε τα ξυλάκια προσεκτικά από το φορμάκι.

Καλή όρεξη!