Γιατί κάποια παιδιά είναι ιδιότροπα στο φαγητό

Δεν είναι λίγα τα παιδιά που αρνούνται πεισματικά να δοκιμάσουν κάποια φαγητά ή τα δοκιμάζουν και τα αποφεύγουν όπως ο… διάβολος το λιβάνι. Σύμφωνα όμως με Βρετανούς επιστήμονες οι ιδιοτροπίες πολλών παιδιών στο φαγητό καθορίζονται και από τα γονίδιά τους.

Σε μελέτη με δείγμα 1.921 οικογένειες με δίδυμα παιδιά 16 μηνών ανακαλύφθηκε ότι υπάρχει ισχυρή γενετική συνιστώσα στην άρνησή τους να δοκιμάσουν νέες γεύσεις, την λεγόμενη τροφική νεοφοβία. Αντίθετα μόλις το 22% των περιπτώσεων άρνησης οφείλονταν στην ανατροφή των παιδιών.

Η μελέτη δημοσιεύεται στην «Επιθεώρηση Παιδικής Ψυχολογίας & Ψυχιατρικής» (JCPP) και στόχος της μελέτης ήταν να εξακριβωθεί γιατί μερικά παιδιά αρνούνται κατηγορηματικά να δοκιμάσουν νέες γεύσεις ή είναι ιδιότροπα με την τροφή τους.

Έτσι στο τι αρέσκονται τα παιδιά να τρώνε επηρεάζονται κατά 46% από τα γονίδια και κατά επίσης 46%, ενώ η τροφική νεοφοβία καθορίζεται από τα γονίδια σε ποσοστό 58%.

πηγή: med24.gr