Μανιτάρια λαδορίγανη ψητά

Oι λάτρεις των μανιταριών θα λατρέψουν αυτή την εύκολη συνταγή!

Υλικά:

1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια εμπορίου

χυμό ενός λεμονιού

αλάτι-πιπέρι

ελαιόλαδο

λίγο σκόρδο σε σκόνη(προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο πανί και τα τα κόβουμε σε πιο μικρά κομμάτια

Τα τοποθετούμε σε ένα πυρεξάκι, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, αλάτι-πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά

[divider]

Η Όλγα Μπενοπούλου είναι μαμά! Τα δίδυμα «ταλιμπανάκια» της είναι ο Νικόλας και ο Χρήστος!

Σπούδασε γραφιστική αλλα το πάθος της ήταν και είναι η μαγειρική.

Καταναλώνει αμέτρητες ώρες στην κουζίνα ετοιμάζοντας αλμυρές και γλυκές λιχουδιές, ενώ τα τελευταία 2 χρόνια διατηρεί τον δικό της ιντερνετικό τσελεμεντέ, το Olga’s Cuisine!