Πανεύκολες υγιεινές μπάρες με 3 υλικά‏

Η μπάρα που σας προτείνω σήμερα, είναι βόμβα ενέργειας και θρεπτικών συστατικών. Πιστεύω ότι αξίζει να κοιτάξετε τα συστατικά των έτοιμων καθώς και των δημητριακών και να αναρωτηθείτε κατά πόσο προσφέρετε το καλύτερο στον εαυτό σας, στα παιδιά σας και γενικά στους ανθρώπους για τους οποίους νοιάζεστε.

πηγη: healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr

Υλικά:

200 γρ αποξηραμένη σταφίδα (σουλτανίνα)
120 γρ αποξηραμένη σταφίδα (μαύρη)
130 γρ νιφάδες βρώμης
100 γρ φουντούκια ανάλατα και άψητα

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα και καλύπτουμε το ταψάκι μας με λαδόκολλα

Χτυπάμε τα φουντούκια ελαφρώς στο μπλέντερ. Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και συνεχίζουμε με τις σταφίδες

Χτυπάμε τις σταφίδες στο μπλέντερ μέχρι να έχουμε μια μαλακή μάζα (προτείνω να το κάνετε σε 3-4 δόσεις)

Σε βαθύ μπολ, βάζουμε τις λιωμένες σταφίδες,τις νιφάδες βρώμης, τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι. Θα χρειαστεί να ανακατέψετε για 3-4 λεπά ώστε να ενωματωθούν πλήρως η βρώμη και τα φουντούκια. Αν και στην αρχή θα πιστεύετε ότι πρέπει να προσθέσετε νερό, δε χρειάζεται να το κάνετε

Απλώνουμε στο ταψάκι και ψήνουμε για 15 λεπτά

Κόβουμε, αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και διατηρούμε στο ψυγείο

Ονομάζομαι Ευαγγελία Βλασσοπούλου. Δουλεύω στον τραπεζικό τομέα και είμαι η μαμά δύο υπέροχων μικρών κοριτσιών.

Ο ερχομός του πρώτου μου παιδιού με έκανε να θέλω να προσφέρω στην οικογένειά μου ό,τι το καλύτερο. Αυτό έχει να κάνει και με τη διατροφή, καθώς πάντα ήμουν οπαδός του υγιεινού τρόπου ζωής. Η μαγειρική υπήρχε στη ζωή μου από πολύ νωρίς. Θυμάμαι πως όταν δοκίμαζα κάτι και μου άρεσε πάντα ρωτούσα «πώς το έκανες;».

Οι συνταγές που παρουσιάζω στο blog μου είναι δικές μου και όχι παραλλαγές άλλων. Στόχος μου εκτός από το εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα, είναι η ορθή χρήση υλικών, ο εύκολος και γρήγορος τρόπος μαγειρέματος καθώς και ο σωστός συνδυασμός των τροφικών ομάδων. Τέλος, θεωρώ ότι το φαγητό είναι απόλαυση. Τα υγιεινά φαγητά μπορούν να είναι και πολύ νόστιμα!