• 500 γρ κοφτό μακαρονάκι
• 150γρ γκούντα
• 150γρ σκληροτύρι Ολύμπου
• 2 γιαούρτια φάγε
• 1 κουτί μικρό κρέμα γάλακτος
• 150 γρ σπανάκι ή 3 μπάλες κατεψυγμένο (πολύ ψιλοκομμένο)
• 6 φέτες γαλοπούλα βραστή
• Καλαμπόκι
• Μανιτάρια
• Πιπεριά
• 1 σκελίδα σκόρδο

Οδηγίες

1. Βράζουμε τα μακαρόνια μαζί με το σπανάκι. Τα σουρώνουμε..
2. Τα ρίχνουμε σε ένα πυρέξ που έχουμε προηγουμένως λαδώσει.
3. Τρίβουμε τα τυριά, ψιλοκόβουμε την γαλοπούλα και ρίχνουμε και το καλαμπόκι με τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα στο πυρέξ.
4. Χτυπάμε τα γιαούρτια με την κρέμα γάλακτος να γίνουν ένα.
5. Ρίχνουμε πάνω από τα μακαρόνια και από πάνω τριμμένο σκληροτύρι.
6. Ψήνουμε στους 180 μέχρι να κάνει κόκκινη κρούστα το τυρί.
7. Καλή όρεξη..

Δοκιμάστε την και θα δείτε πόσο θα τους αρέσει… ειδικά στους μακαρονάδες! 🙂

Η Νίκη Καβαδάτου είναι μαμά δύο κοριτσιών και ασχολείται επαγγελματικά με τη ζαχαροπλαστική, γλυκαίνοντας τους καλεσμένους σε πάρτι, γάμους και βαφτίσεις με τα υπέροχα γλυκά της!

Θα την βρείτε στο www.sketiglyka.gr