Ατομικό κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, έτοιμο σε 2 λεπτά

Υλικά:

¼ φλιτζ. αλεύρι αμυγδάλου

2 κουτ. γλυκού κακάο

2 κουτ. γλυκού μέλι

1 κουτ. γλυκού λάδι καρύδας (ή ελαιόλαδο)

1 κουτ. γλυκού βανίλια

1 μεγάλο αβγό

πηγή: bubblesandavocados.gr

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε (ή σε ένα multi).

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα φλιτζάνι γαλλικού καφέ και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά.

Το βγάζουμε και τρώμε!

Το bubbles & avocados δεν είναι ένα site που θα σας πει τι πρέπει να τρώτε και τι όχι. Πρόκειται για ένα site που θέλει να δώσει όσες περισσότερες πληροφορίες γύρω από τα τρόφιμα, που θέλει να βοηθήσει τον καθένα να μάθει να διαβάζει σωστά τις ετικέτες των προϊόντων στο σούπερ μάρκετ και να προσφέρει έναν διαφορετικό τρόπο ζωής, σε όποιον θέλει να τον δοκιμάσει. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δοκιμάσετε!