Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με μπόλικη νοστιμιά, χρώμα και θρεπτικές ουσίες! Υλικά 1 κούπα πένες 1 κούπα μαύρα φασόλια
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό 2/3 φλιτζάνι κρύο νερό ½ κουτ.γλυκ. ζάχαρη 1 κουτ.γλυκ. αλάτι 1 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο ½ φακελάκι ξηρή μαγιά 2 ¾
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό The Lancet η Ιαπωνία είναι η χώρα με το μεγαλύτερο προσδόκιμο
ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι ρεβίθια μουλιασμένα για 12 ώρες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο (προεραιτικά)
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό 2/3 φλιτζάνι κρύο νερό ½ κουτ.γλυκ. ζάχαρη 1 κουτ.γλυκ. αλάτι 1 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο ½ φακελάκι ξηρή μαγιά 2 ¾