Υλικά: 2 κιλά πατάτες κομμένες σε ροδέλες 12 αυγά 150γρ τριμμένο τυρί που λιώνει Αλάτι-πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Τηγανίζουμε
Εχω μια πολυ ωραία συνταγή για κέρασμα. Δεν ειναι ακριβώς τρουφακια, δεν ειναι σοκολατάκια, δεν ειναι πραλινες, αλλά κατι… ενδιάμεσο!
Υλικά: 300-400γρ σαβουαγιάρ 400γρ πραλίνα φουντουκιού 500ml φρέσκο γάλα 2 συσκευασίες morfat ή 500ml κρέμα γάλακτος λίγο κονιάκ 4 κ.σ
Υλικά: 3 ποτήρια αλεύρι 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι 1 σφηνάκι κονιάκ 2κ.γ μαγειρική σόδα
Υλικά: 175 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 175 γρ ζάχαρη 175 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 2