Με τις γιορτές να έχουν περάσει πια για τα καλά, επιστρέφουμε στα κανονικά μας. Ακολουθεί το πρόγραμμα της εβδομάδας για
Υλικά: 2 1/2 κιλά πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 150 ml ελαιόλαδο 200 γρ πικάντικο τυρί τριμμένο
Δεν ξέρω αν έχετε ποτέ δοκιμάσει να φτιάξετε κριθαρότο. Είναι στην ουσία κριθαράκι μαγειρεμένο στη λογική του ριζότο. Η παρακάτω
Είναι ίσως το πιο εύκολο και αρωματικό κέικ πορτοκαλιού που έχω δοκιμάσει. Και πώς να μην είναι αρωματικό, αφού περιέχει
Υλικά: 200 γρ μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο 600 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 ασπράδια 4 κ.σ κονιάκ ή