Αυτή είναι ίσως η πιο απλή συνταγή για τυροπιτάκια που μπορούμε να κάνουμε, που έχει όμως εξαιρετικά γευστικό αποτέλεσμα. Χωρίς καθόλου
Υλικά Για τη συνταγή 1/3 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο αγελαδινό 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 3/4 φλιτζάνι γάλα
ΥΛΙΚΑ ½ κιλό φέτα ημίσκληρη, θρυμματισμένη (εναλλακτικά, κοφινάκι) ½ κιλό γλυκιά μυζήθρα, θρυμματισμένη 1 φλιτζ.τς. μοτσαρέλα τριμμένη 3 αυγά 5
Το κοφινάκι ΒΑΛΜΑ είναι ένα λευκό γίδινο τυρί σε άλμη, με τη φόρμα που είχε το παραδοσιακό κοφινάκι των παλαιών τυροκόμων. Έχει
Μανουλίνες μου γλυκές… Πολύ γνωστή η σημερινή συνταγή!! Τώρα αν η πηγή ειναι σωστή δεν ξέρω, ξέρω πως εγώ από