ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ¾ κ.γ. αλάτι ¾
Για τη συνταγή 1 φλιτζάνι ανθότυρο ή ρικότα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ
ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 8 κουτ. σουπ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό λιωμένο 2 πακέτα μπισκότα τύπου digestive τριμμένα Για την κρέμα 1 ½ φλιτζάνι τυρί
Υλικά: 400γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 190γρ. χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. κονιάκ 40γρ. στέβια
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 3 φλιτζάνια γιαούρτι 2% λιπαρά 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη άχνη ½ λίτρο κρέμα γάλακτος