Αυτή είναι ίσως η πιο απλή συνταγή για τυροπιτάκια που μπορούμε να κάνουμε, που έχει όμως εξαιρετικά γευστικό αποτέλεσμα. Χωρίς καθόλου
Υλικά: 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ. βούτυρο 1½ φλ. ζάχαρη 2 αυγά
ΥΛΙΚΑ 7 φύλλα κρούστας 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε φέτες 3 μέτρια κολοκύθια κομμένα σε φετούλες 1 κ.σ. μουστάρδα
ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες ½ κίτρινη πιπεριά τριμμένη ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1
Για τη συνταγή 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5 κουτ. σουπ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο Για τη γέμιση 1/2 κιλό φασολάκια