Το κοφινάκι ΒΑΛΜΑ είναι ένα λευκό γίδινο τυρί σε άλμη, με τη φόρμα που είχε το παραδοσιακό κοφινάκι των παλαιών τυροκόμων. Έχει
Το κοφινάκι ΒΑΛΜΑ είναι ένα λευκό γίδινο τυρί σε άλμη, με τη φόρμα που είχε το παραδοσιακό κοφινάκι των παλαιών
Στις 27 Αυγούστου η εκκλησία μας γιορτάζει τον Άγιο Φανούριο, τον μέγα ευρετή απολεσθέντων αντικειμένων. Πλήθος πιστών γυναικών την παραμονή
Είμαι η μαμά Ελίνα και μοιράζομαι μαζί σας τη συνταγή για τα νόστιμα πιτάκια rustici leccesi. Τα έτρωγα μετά μανίας
Υλικά: για το φύλλο 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 1 ποτήρι νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ τσικουδιά ή