ΥΛΙΚΑ ½ κιλό φέτα ημίσκληρη, θρυμματισμένη (εναλλακτικά, κοφινάκι) ½ κιλό γλυκιά μυζήθρα, θρυμματισμένη 1 φλιτζ.τς. μοτσαρέλα τριμμένη 3 αυγά 5
ΥΛΙΚΑ (6 μερίδες) Για την κρέμα 2 φλιτζάνια γιαούρτι στραγγιστό 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), χτυπημένη σε σαντιγί Για
Για τη συνταγή 3 3/4 φλιτζάνια γάλα πλήρες 3/4 φλιτζάνι ρύζι arborio 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλες 1 φλιτζάνι κεράσια χωρίς τα κουκούτσια τους (προαιρετικά) 1 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κοτόπουλο ψιλοκομμένο (χωρίς κόκκαλα, μπούτι ή στήθος) ½ κιλό συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοτριμμένα 2